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septiembre 16, 2020 Martin Mederos

Chickpea Spread

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Chickpea Spread
Instrucciones
  1. Primero pique finamente un diente de ajo y 1 cebolla, luego pique finamente todo el cilantro o el perejil.
  2. Calentar 2 cucharaditas de Aceite de Oliva Iberia Premium en una sartén grande y añadir el perejil o cilantro previamente picado y picado y el ajo y la cebolla.
  3. Antes de que se pongan marrones, vierta 15 oz. Garbanzos enlatados Iberia en la sartén y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
  4. Añade una pizca de sal.
  5. Abrir la lata de salsa de tomate Iberia y verterla en la sartén, añadir una pizca más de sal y ½ cucharadita de azúcar.
  6. Deja que todo se cocine durante 15 minutos.
  7. Cocine más si siente que la salsa está demasiado fina.
  8. Cuando el chile esté listo, pica y agrega un pimiento rojo picante.
  9. Como último toque, ralle la piel de limón directamente en la sartén y agregue también el jugo de medio limón.
  10. Sirve este chile frío, con pan o tortillas.
  11. También puedes usar este chile como aderezo para pasta.

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