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mayo 20, 2021 Martin Mederos

Dairy Free Flan

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Dairy Free Flan
Instrucciones
  1. Precaliente el horno a 338 ° F / 170 ° C. Ponga a hervir una olla con agua, apague el fuego y manténgalo tapado.
  2. Combine el azúcar y el agua en una olla pequeña y caliente hasta que estén doradas y espesas. revuelva de vez en cuando para asegurarse de que el caramelo se cocine uniformemente.
  3. Vierta el caramelo en un molde para hornear de 8 pulgadas e incline el molde para cubrir el fondo
  4. Coloque el molde redondo en otra bandeja para hornear más grande y reserve.
  5. Hacer la mezcla mientras se cocina el caramelo. En un tazon, agregue los huevos, la leche evaporada Iberia, la leche condensada Iberia y la vainilla.
  6. Mezcle suavemente hasta que quede suave, asegurándose de no crear espuma. Dejar reposar mientras el caramelo se enfría en la sartén.
  7. Vierta la mezcla a través de un colador de malla sobre el caramelo enfriado. Cubre el molde redondo con papel de aluminio. Vierta con cuidado el agua caliente en la bandeja para hornear más grande hasta que llegue a la mitad de los lados del molde redondo.
  8. Hornee durante 50 a 60 minutos.
  9. Refrigere por 2-3 horas para enfriar y servir.

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