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noviembre 22, 2020 Martin Mederos

Turkey Tortilla Soup

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Turkey Tortilla Soup
Instrucciones
  1. Caliente el aceite en una olla grande, agregue las cebollas, las cebolletas, el cilantro, los jalapeños, el ajo machacado, el pimentón, la pimienta de cayena, el orégano, el azúcar, la sal y la pimienta.
  2. Mezclar bien y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
  3. Agregue los tomates cortados en cubitos y cocine por otros 10 minutos.
  4. Agrega el caldo de pavo, el jugo de tomate y el pavo desmenuzado. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  5. Agrega el jugo de lima y retira del fuego.
  6. Sirve adornado con queso rallado, totopos, aguacate, cilantro, cebolleta y rodajas de lima.

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