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Ingredients
- 2 latas de atún blanco Iberia
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de oliva Iberia
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 cucharada de jugo de naranja
- 1 cebolla verde finamente picada
- 1 cucharada de cilantro picado
- 1 taza de arroz integral Iberia cocido
- Aguacate en cubos
- rodajas de pepino
- mezcla de hojas verdes
- tomates cherry por la mitad
- semillas de sésamo tostadas
Instructions
- En un bol mezclar la salsa de soja, el aceite de oliva, el jengibre, el jugo de naranja, la cebolla verde y el cilantro. Mezclar bien, unir el atún a la salsa y reservar en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
- Esto se puede servir al estilo mesa sueca (poner todos los ingredientes en la mesa) que permite al huésped hacer su propio poke bol.
- Siempre utilizando el arroz integral como base del bol.